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Le fromage de chèvre s'ajoute facilement à vos recettes préférées

Fromage de chèvre sur le marché
Nombreuses sortes de fromage de chèvre sont produits : frais ou affinés, secs ou enrobés de cendres, de raisins, d'herbes aromatiques diverses. Photo par PreteMoiParis
Moins gras que le fromage au lait de vache, le fromage au lait de chèvre peut être aussi bien consommé froid sur un plateau assorti que fondant sur un toast grillé pour une fameuse salade au chèvre chaud.

En bûches, bûchettes, briques ou crottins, à base de lait pasteurisé ou cru, le fromage de chèvre n'en a pas fini de nous faire tourner la tête. Fort en goût, il réveille les papilles et se marie particulièrement bien avec les saveurs sucrées comme les poires ou le miel.

Meilleures recettes de fromage de chèvre et de pain des Gourmets

Des idées de recettes de fromage de chèvre et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de pain perdu salé
Gratin de pain perdu salé
Amandine Cooking Amandine Cooking
Et pourquoi ne pas revisiter le célèbre pain perdu en version salée ? Avec de la charcuterie et du fromage (et même quelques légumes) pour en faire un plat complet à déguster de préférence le soir avec une belle salade.
Focaccia à l’huile de truffe et tomate en sandwich chèvre betterave
Focaccia à l’huile de truffe et tomate en sandwich chèvre betterave
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
J’adore ce pain qui est tellement moelleux et du coup j’ai eu envie d’en faire des sandwichs, en été j’en ai fait des minis pour l’apéro, c’est top, je vous en propose ici une version qui sera pratique pour les pique nique ou même pour une pause déj avec un vrai BON sandwich. Avec ce pain le sandwich est super léger et savoureux, je vous propose un format végétarien, à varier selon vos plaisirs également.
Burger au chèvre
Burger au chèvre
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Cette fois-ci craquez pour un délicieux burger au chèvre pour changer de la recette habituelle. Comme dans tous hamburgers on retrouve le steak de boeuf haché mais cette fois ils sont surmontés de rondelles de fromage de chèvre panées et ça fait toute la différence !
Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois
Tartine de chèvre frais aux herbes, fèves et petits pois
Clementine Clementine
Des crostini plein de saveurs aux herbes, fèves et petits pois avec en option des fleurs comestibles si vous le souhaitez. Une délicieuse et rafraîchissante variante de la bruschetta italienne.
Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Voici une recette idéale pour recycler des restes de pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et fromage de chèvre.
Pain farci au brie
Pain farci au brie
La tête dans la farine La tête dans la farine
Vous pensez sûrement que c'est une recette super lourde, mais non ! Nous étions étonnés de la légèreté du plat au moment de le manger ! La prochaine fois, je le tenterais avec un reste de camembert.

Dernières recettes de fromage de chèvre et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fromage de chèvre et de pain qui changent !

Tartine de chèvre, myrtilles, pistaches et miel de citronnier
Crostini aux cerises et fromage de chèvre
Crostini aux cerises et fromage de chèvre
Clementine Clementine
Du pain toasté aux cerises et fromage de chèvre tartinable.
Pain de betterave, chèvre aux graines
Pain de betterave, chèvre aux graines
4PassionFood by Dalila 4PassionFood by Dalila
Pour cette recette vous n’avez pas besoin d’être un boulanger expérimenté pour faire du bon pain
Naans chèvre - basilic
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Les petites recettes de Lagrandepages Les petites recettes de Lagrandepages
Envie de Naans chèvre - basilic ? Découvrez cette recette de fromage de chèvre et donnez votre avis en commentaire !
Tartine de campagne figue chèvre miel
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Vous cherchez une recette de tartine de campagne figue chèvre miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tartines gourmandes des vendangeurs
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Essayez cette recette de tartines et donnez votre avis en commentaire !
Pain Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
Tartine de l’été
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Une tortue dans la cuisine Une tortue dans la cuisine
Une recette facile et rapide à préparer l'été !
Babka au pesto d'ail des ours et chèvre
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In the mood for food In the mood for food
Cette babka au pesto d’ail des ours & chèvre est la recette idéale si vous cherchez une idée originale et économique pour épater vos amis lors de votre prochain apéro. Bien que la préparation de la pâte maison demande un peu plus de temps, la babka au pesto est très simple à réaliser.

La dose juste pour vos cocktails !

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Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Ils sont hyper rapides à faire et vraiment délicieux. Ce petit côté salé est top. On a la gourmandise du financier bien moelleux mais un parfum de fromage gratiné mêlé à celui de l’amande et des pépites croustillantes de Tomme gratinée…

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